правило # 1
У порівнянні з буряковим тростинний цукор значно корисніший для здоров'я, тому що він на 100 % природний та натуральний.
правило # 2
У 100 г коричневого тростинного цукру, за даними USDA Nutrietn Database, міститься 85 мг кальцію, 1,91 мг заліза, 346 мг калію, 29 мг магнію, 22 мг фосфору, 39 мг натрію і 0,18 мг цинку. А у 100 г білого бурякового цукру, 1 мг кальцію, 0,01 мг заліза і 2 мг калію.
правило # 3
У нерафінованому тростинному цукрі містяться вітаміни груп В, В1, В2, В3, В6 і В9.
правило # 4
Окрім корисних властивостей , основна перевага тростинного цукру - неповторний смак і аромат. Немає жодного альтернативного продукту, здатного передати цей натуральний карамельний відтінок з глибокими нотами патоки.
правило # 5
Дієтологи рекомендують з перших же днів переходу на нову систему харчування замінити буряковий цукор на тростинний, бо в ньому містяться рослинні волокна, вітаміни і мінерали, що допомагають засвоювати цей продукт.
